Đăng trong

Điểm tên những thực phẩm giúp tăng khả năng tập trung phần 2

Khả năng tập trung chiếm một vai trò khá quan trọng trong kết quả và hiệu suất làm việc, học tập của mỗi người.Do tuổi tác, chế độ sinh hoạt, ăn uống mà sự tập trung của mỗi người cũng sẽ bị ảnh hưởng. Việc ăn uống chiếm một vị trí khá quan trọng để cải thiện tình trạng tập trung này. Có khá nhiều thực phẩm hiện nay có thể hỗ trợ cải thiện tình trạng suy giảm trí nhớ, kém tập trung. Như chúng tôi đã đề cập ở phần 1, thì trong phần 2 này sẽ thêm một số thực phẩm khác nữa mà bạn có thể bổ sung vào thực đơn hẳng ngày.

+ Cá

Trong thành phần của cá rất giàu axit béo Omega – 3 đây là một nguồn protein dồi dào và đặc biệt tốt cho hoạt động của não bộ. Những người già bị mắc chứng mất trí nhớ và đột quỵ khi có một chế độ giàu omega 3 sẽ có thể cải thiện tình trạng bệnh một cách đáng kể. Các nhà chuyên gia khuyên nên ăn cá 2 lần mỗi tuần để có thể hỗ trợ cho hoạt động của não bộ.

+ Sô cô la và các loại hạt

Sô cô la đen có chứa nhiều chất chống oxy hóa mạnh mẽ, và chứa các chất kích thích tự nhiên như caffein, giúp tăng khả năng tập trung,t ăng trí nhớ và đem lại nguồn năng lượng tức thời cho bạn. Các loại hạt cung cấp vitamin E giúp chống oxy hóa, và làm giảm các tác hại của sự già đi. Sô cô la đen khi kết hợp với nhiều loại hạt mỗi ngày có thể giúp bạn tăng cường tập trung, và hơn thế nữa còn giúp giảm cân hiệu quả, lành mạnh.

+ Bơ và các loại ngũ cốc

Các loại ngũ cốc nguyên hạt và các loại trái cây ví dụ như trái bơ sẽ giúp giảm nguy cơ bị bệnh tim, giảm cholesterol xấu, hỗ trợ cho hoạt động của tim và não rất tốt. Những dưỡng chất trong thực phẩm này giúp giảm nguy cơ tích tụ mảng bám và giúp lưu thông máu tốt hơn, máu sẽ được lưu thông đến các cơ quan và não bộ tốt hơn.

Một số loại ngũ cốc mà bạn có thể sử dụng đó là bỏng ngô, lúa mì vì rất giàu chất xơ và vitamin E. Chất béo có trong bơ là chất béo tự nhiên không bão hòa đơn nên rất có lợi cho sức khỏe, giúp máu được lưu thông tốt hơn.

+ Quả việt quất

Theo một nghiên cứu cho hay loại quả này có thể giúp bảo vệ não khỏi những tổn thương gây ra bởi các gốc tự do, và hơn thế nữa còn giảm các tác động của tuổi già gây ra ví dụ như suy giảm trí nhớ, đãng trí. Bổ sung việt quất giúp cải thiện tình trạng tập trung, và tăng trí nhớ một cách đáng kể.

Hơn thế nữa việt quất còn cung cấp chất xơ và vitamin các chất chống oxy chống lại sự lão hóa da, giúp làm đẹp da hơn.

Một chế độ ăn uống lành mạnh và khoa học có thể cải thiện tình trạng suy giảm trí nhớ một cách đáng kể. Hơn thế nữa việc bổ sung nhiều chất dinh dưỡng vitamin cho não bộ, cũng giúp cho cơ thể được khỏe mạnh hơn, tăng cường sức đề kháng hơn.

Đăng trong

Điểm tên những thực phẩm giúp tăng khả năng tập trung phần 1

Đôi khi bạn không thể tăng tập trung vào bất cứ việc gì như học tập hay làm việc, bạn bị phân tán tư tưởng, bất lực, và hay bị ảnh hưởng bởi nhiều thứ xung quanh. Có khá nhiều lí do dẫn đến tình trạng này trong đó bao gồm sức khỏe, chế độ dinh dưỡng, chế độ sinh hoạt, tuổi tác, thói quen,…như chúng ta đã biết việc ăn uống chiếm một vai trò rất quan trọng trong việc điều trị bệnh,hoặc muốn ngăn chặn những tác nhân xấu  gây hại lên cơ thể. Việc sử dụng đúng những thực phẩm hỗ trợ có thể giúp cải thiện tình trạng bệnh, cải thiện tình trạng mất tập trung của bạn giúp hoàn thành công việc với thành tích tốt hơn.

Một lí thuyết đơn giản đó là muốn tăng cường trí nhớ, tập trung hơn thì nên ăn những thực phẩm bổ sung cho não, bổ sung cho các hoạt động của não bộ, tăng cường thêm cho não. Tuổi tác chắc chắn sẽ làm ảnh hưởng một phần nào đó đến khả năng ghi nhớ, cũng như khả năng tập trung tuy nhiên nếu như các bạn có một chế độ ăn uống hợp lí, và một chế độ ăn dinh dưỡng thì có thể góp phần đẩy lùi được chuyện này. Quá trình lão hóa của não bộ sẽ được làm chậm đáng kể khi có một chế độ ăn uống lành mạnh và khoa học.

Sau đây là một số thực phẩm mà bạn có thể cung cấp cho cơ thể để có thể tăng cường hoạt động của não bộ, tăng khả năng  tập trung và ghi nhớ.

+ Caffeine

Caffeine thường có nhiều trong café, nước tăng lực, sô cô la giúp hỗ trợ khả năng tập trung và tiếp thêm năng lượng cho bạn. Sauk hi sử dụng hoạt động trí não của bạn sẽ được tăng cường, giúp tỉnh táo và tăng hiệu suất làm việc hơn. Tuy nhiên nếu như sử dụng không đúng liều lượng hoặc quá lạm dụng sẽ rất dễ gây ra cảm giác căng thẳng, bồn chồn tim đập nhanh. Đối với một số chị em phụ nữ còn dễ gây ra nổi mụn, sạm da, và da lão hóa nhanh hơn.

+ Đường

Đường sẽ cung cấp một nguồn năng lượng hỗ trợ cho hoạt động của não bộ. Vào những lúc mệt mỏi, hoặc mất tập trung thì có thể uống một ly nước giải khát có đường, hoặc một lon nước ngọt, nước tăng lực thì cơ thể sẽ được tiếp thêm năng lượng, có thể tăng khả năng ghi nhớ, tăng khả năng tư duy và tinh thần thì sảng khoái hơn rất nhiều.

+ Bữa sáng là rất quan trọng

Ăn sáng góp phần tăng cường trí nhớ, và khả năng tập trung rất hiệu quả, nhất là với các em học sinh. Chính vì thế mà không nên bỏ bữa sáng, và thực phẩm được khuyến khích sử dụng trong trường hợp này đó là ngũ cốc nguyên hạt, trái cây, sữa. Tuy nhiên không nên ăn quá nhiều vào bữa sáng sẽ gây khó chịu dạ dày, và gây ảnh hưởng ngược lại đến khả năng tập trung. Nên ăn bữa sáng và ăn với mức độ vừa phải, đủ no, không nên ăn quá no, cũng không nên ăn quá nhiều chất.

Đăng trong

Những loại thực phẩm giúp ngăn ngừa dị ứng hiệu quả phần 2

Bệnh dị ứng, hen suyễn là một bệnh khá phổ biến hiện nay trong môi trường ô nhiễm và đầy khói bụi hiện nay. Tuy nhiên một chế độ ăn uống, cũng như cung cấp cho cơ thể đầy đủ dưỡng chất cũng góp phần phòng tránh những tcá nhân gây ra bệnh dị ứng hiệu quả. Trong phần 1 chúng tôi đã đề cập đến một số loại hoa quả hỗ trợ cung cấp vitamin và một số dưỡng chất tốt cho cơ thể, giúp ngăn chặn tác nhân gây hen suyễn. Và ở trong phần 2 này chúng tôi sẽ mang đến thêm cho bạn một số loại thực phẩm khác hỗ trợ ngăn chặn bệnh dị ứng một cách hiệu quả.  Cụ thể là một số thực phẩm :

+ Củ nghệ

Nghệ là một loại gia vị rất quen thuộc trong nhà bếp, giúp tăng thêm độ ngon cho món ăn,hoặc tạo màu cho món ăn, đây là một trong những gia vị cổ truyển và đặc biệt của người Việt Nam. Ngoài được dùng trong nhà bếp thì nghệ còn là một bài thuốc gia truyền vô cùng công hiệu hỗ trợ chữa được nhiều bệnh đặc biệt là những người bị viêm ruột, bị viêm đường hô hấp. nghệ có chứa chất curcumin, giúp ức chế các sản phẩm trung gian gây viêm dị ứng, một tác nhân chủ yếu trong hen, gây ra hen suyễn. Đây cũng là chất có tác dụng giảm viêm, hỗ trợ cho các bệnh nhân bị dị ứng đã được khoa học chứng minh. Vậy nên sử dụng nghệ có thể giúp làm giảm tính mẫn cảm với các tác nhân gây dị ứng, có thể giảm khả năng bị mắc các bệnh dị ứng, hen suyễn. Vậy nên nếu như bạn là người mẫn cảm, hệ miễn dịch yếu thì nên bổ sung nghệ vào bữa ăn hàng ngày để có thể tăng cường sức khỏe cho cơ thể, cũng giúp cơ thể tránh khỏi một số tác nhân xấu không tốt.

+ Cải canh

Cải canh rất tốt cho những bệnh nhân điều trị dị ứng vì thành phần của cải canh có chứa nhiều vitamin C và E. 2 vitamin này sẽ giúp ức chế Histamin. Để cải canh đạt được tác dụng một cách tốt nhất thì nên sử dụng cải canh tươi chứ không nên sử dụng dưới dạng đã nấu chín.Việc làm này gây giảm lượng vitamin và dưỡng chất có trong cải canh. Một món ăn gợi ý cho những ai muốn sử dụng cải canh để điều trị dị ứng, hen suyễn đó là món thịt bò cuốn cải.

+ Hạt hướng dương

Thường thì người ta chỉ nghĩ rằng hướng dương có tác dụng ép lấy dầu,tuy nhiên hạt hướng dương còn có tác dụng rất lớn đối với sức khỏe, hỗ trợ giảm sự khó chịu trong dị ứng vô cùng hiệu quả. Nguyên nhân hạt hướng dương có tác dụng tuyệt vời như vậy bởi vì trong thành phần có chứa nhiều vitamin E – đây là vitamin giống chống viêm, giảm hiện tượng của viêm dị ứng hiệu quả như viêm mũi, viêm đường hô hấp. Bên cạnh đó trong thành phần của hạt hướng dương còn có Selen – giúp tăng hoạt tính của enzym chống oxy hóa, giảm thiểu phá hủy tế bào trong cơ chế dị ứng.

Tổng hợp từ phần 1 và phần 2 thì các bạn bị mẫn cảm, hay mắc các bệnh dị ứng hoặc đang điều trị bệnh thì nên tham khảo những loại thực phẩm này và hỗ trợ cung cấp cho cơ thể để có thể có một hệ miễn dịch và sức đề kháng thật khỏe mạnh.

Đăng trong

Những loại thực phẩm giúp ngăn ngừa dị ứng hiệu quả phần 1

Rất nhiều hiện nay có hệ miễn dịch khá nhạy cảm, hay mắc các bệnh dị ứng đặc biệt là hen suyễn. Một chế độ ăn hợp lí khoa học giúp bạn có thể tránh khỏi việc bị hen suyễn hiệu quả. Việc ăn nhiều trái cây giúp cho cơ thể được cung cấp nhiều dưỡng chất ngăn ngừa dị ứng hiệu quả. Những chất chống oxy hóa có trong trái cây có thể bảo vệ đường hô hấp, và giảm nguy cơ bị dị ứng nhất là những người ở vùng thành thị nhiều khói bụi và xe cộ. Một số loại quả có chứa nhiều vitamin và khoáng chất thích hợp sử dụng trong trường hợp này đó là : Cam, quýt, bưởi, táo, chuối,…. Cụ thể những loại hoa quả cũng như tác dụng vượt trội ra sao các bạn cùng tìm hiểu  nhé :

+ Những loại quả có múi như  : Cam, chanh, bưởi,…

Đây là một trong những loại quả đầu tiên ở trong danh sách những loại quả chống dị ứng hiệu quả. Một số bệnh dị ứng thời tiết như ho khan, ho gió, ho dị ứng thường được ông cha ta sử dụng những loại quả này chữa trị. Những loại quả này hỗ trợ cung cấp vitamin C cho cơ thể giúp chống lại hoạt tính của Histamin, hạn chế dị ứng, hoặc mề đay. Chính vì vậy việc bổ sung những loại quả, hoặc nước vắt từ những loại quả này là khá cần thiết, giúp ngăn ngừa dị ứng, tắng sức đề kháng cho cơ thể và tăng cường cho hệ thống miễn dịch.

+ Quả táo

Trong thành phần của táo có chứa nhiều vitamin A, vitamin C, vitamin E có tác dụng chống lại dị ứng rất tốt. Hơn thế nữa hàm lượng quercetin cao nhất so với các loại quả khác – đây là một chất có giúp ổn định màng tế bào. Chính vì thế ăn táo sẽ giúp hạn chế giải phóng ra chất Histamin – gây dị ứng.

Bên cạnh đó táo còn chứa nhiều chất chống oxy hóa nên có thể bảo vệ cơ thể, hệ miễn dịch của cơ thể khỏi các tác nhân gây hại, làm giảm tác dụng của histamin. Chính vì thế nên bổ sung vào cơ thể ít nhất là 1-2 quả táo mỗi ngày để mang lại một sức đề kháng, hệ thống miễn dịch tốt nhất.

+ Quả dứa
Dứa có hiệu quả chống dị ứng rất tốt bởi vì trong thành phần có chứa nhiều vitamin C, và Bromelain. Chất này có tác dụng làm giảm tổng hợp prostaglandin – chất trung gian khiến cơ thể bị dị ứng. Cũng giống giống như tao trong thành phần của dứa cũng chứa chất quercetin – giúp làm giảm hoạt động của Histamin vô cùng hiệu quả. Bên cạnh đó dứa còn có tác dụng làm thông thonasg, chống viêm đường thở và không còn lo bị dị ứng nữa.

Dứa được bày bán khá rộng rãi và phổ biến trên thị trường hiện nay. Do vậy nếu như bạn thuộc cơ địa da nhạy cảm và muốn phòng chống hen suyễn hay một số bệnh dị ứng thì có thể ăn dứa, hoặc uống nước ép dứa. Nước ép dứa còn có tác dụng hỗ trợ giảm cân khá tốt, hơn thế nữa còn giúp làm đẹp da hiệu quả.Vậy nên đây có thể coi là một loại hoa quả lí tưởng để bổ sung vào thực đơn hằng ngày.

Đăng trong

Sau khi tập luyện cần tránh những loại thực phẩm gì

Tập luyện thể thao điều độ là rất quan trọng trong quá trình muốn xây dựng một hệ miễn dịch khỏe mạnh, hoặc sức đề kháng tốt. Tuy nhiên tiếp nạp vào cơ thể những loại thực phẩm gì, vào thời điểm nào, sau hay trước khi tập luyện cũng là điều rất quan trọng.

Dưới đây là một số thực phẩm bạn nên tránh tiếp nạp vào cơ thể vì sẽ gây tác dụng phụ, hoặc không đem lại hiệu quả dinh dưỡng cao nhất.

+ Sô cô la sữa

Sô cô la có thể mang lại cho bạn nhiều năng lượng trước và sau khi tập luyện. Tuy nhiên cũng rất nguy hiểm vì sẽ làm tiêu tan quá trình tập luyện của bạn, vì chứa khá nhiều đường và calo. Thay vào đó bạn có thể nạp vào cơ thể một miếng sô cô la đen tuy nhiên chỉ một miếng nhỏ thôi nhé.

+ Rau sống

Sau khi tập luyện cơ thể bạn sẽ bị thiếu hụt vitamin và khoáng chất tuy nhiên chỉ bổ sung rau sống thì sẽ không đáp ứng được sự thiếu hụt này. Bạn nên sử dụng rau sống kèm theo với protein để cung cấp thêm dưỡng chất vào cơ thể sau khi tập luyện.

+ Nước trái cây đóng hộp, nước ép trái cây

Mặc dù bình thường nước ép trái cây rất tốt cho cơ thể, tuy nhiên sau khi tập luyện bạn tiếp nạp vào cơ thể nước ép trái cây, nước trái cây đóng hộp hay soda sẽ khiến làm chậm quá trình chuyển hóa của cơ thể. Sau khi luyện tập cơ thể rất cần cung cấp điện giải vì vậy bạn có thể nạp vào cơ thể nước lọc hoặc chuối.

+ Trứng chiên

Trứng chiên có chứa hàm lượng protein cao tuy nhiên những chất béo bão hòa trong trứng chiên không phải là sự lựa chọn tốt nhất cho cơ thể sau khi tập luyện. Thay vào đó bạn hãy ăn trứng luộc hoặc trứng chần để đem lại hiệu quả tốt nhất.

+ Đồ ngọt

Việc tiếp nạp đổ ngọt vào cơ thể sẽ khiến cho việc tập luyện của bạn công cốc. Không nên ăn bánh rán, bánh ngọt sau khi tập luyện mà hãy thỏa mãn cơn thèm này của mình bằng bánh mì nướng, bơ đậu phộng, mứt trái cây, chuối, hoặc một số loại đồ ăn lành mạnh khác.

+ Pho mát:

Pho mát chứa một lượng lớn chất béo bão hòa và muối,  nên việc tiếp nạp thực phẩm này vào cơ thể sẽ khiến cơ thể tích nước, và gây các tác dụng ngược. Bạn có thể thử món khoai tây chiên có hương vị pho mát, chứ không nên ăn pho mát.

+ Ngũ cốc đóng gói :

Ngũ cốc đóng gói thường chứa rất nhiều đường chính vì thế đây không phải là sự lựa chọn tốt nhất sau khi tập luyện.

+ Bánh mì:

Trong bánh mì có chứa tinh bột, và việc tiếp nạp vào cơ thể sau khi tập luyện sẽ khiến tinh bột chuyển hóa thành đường. Và đây cũng không phải là sự lựa chọn tốt nhất khi muốn bổ sung thực phẩm vào cơ thể sau khi tập luyện.