Những loại thực phẩm giúp ngăn ngừa dị ứng hiệu quả phần 2

Bệnh dị ứng, hen suyễn là một bệnh khá phổ biến hiện nay trong môi trường ô nhiễm và đầy khói bụi hiện nay. Tuy nhiên một chế độ ăn uống, cũng như cung cấp cho cơ thể đầy đủ dưỡng chất cũng góp phần phòng tránh những tcá nhân gây ra bệnh dị ứng hiệu quả. Trong phần 1 chúng tôi đã đề cập đến một số loại hoa quả hỗ trợ cung cấp vitamin và một số dưỡng chất tốt cho cơ thể, giúp ngăn chặn tác nhân gây hen suyễn. Và ở trong phần 2 này chúng tôi sẽ mang đến thêm cho bạn một số loại thực phẩm khác hỗ trợ ngăn chặn bệnh dị ứng một cách hiệu quả.  Cụ thể là một số thực phẩm :

+ Củ nghệ

Nghệ là một loại gia vị rất quen thuộc trong nhà bếp, giúp tăng thêm độ ngon cho món ăn,hoặc tạo màu cho món ăn, đây là một trong những gia vị cổ truyển và đặc biệt của người Việt Nam. Ngoài được dùng trong nhà bếp thì nghệ còn là một bài thuốc gia truyền vô cùng công hiệu hỗ trợ chữa được nhiều bệnh đặc biệt là những người bị viêm ruột, bị viêm đường hô hấp. nghệ có chứa chất curcumin, giúp ức chế các sản phẩm trung gian gây viêm dị ứng, một tác nhân chủ yếu trong hen, gây ra hen suyễn. Đây cũng là chất có tác dụng giảm viêm, hỗ trợ cho các bệnh nhân bị dị ứng đã được khoa học chứng minh. Vậy nên sử dụng nghệ có thể giúp làm giảm tính mẫn cảm với các tác nhân gây dị ứng, có thể giảm khả năng bị mắc các bệnh dị ứng, hen suyễn. Vậy nên nếu như bạn là người mẫn cảm, hệ miễn dịch yếu thì nên bổ sung nghệ vào bữa ăn hàng ngày để có thể tăng cường sức khỏe cho cơ thể, cũng giúp cơ thể tránh khỏi một số tác nhân xấu không tốt.

+ Cải canh

Cải canh rất tốt cho những bệnh nhân điều trị dị ứng vì thành phần của cải canh có chứa nhiều vitamin C và E. 2 vitamin này sẽ giúp ức chế Histamin. Để cải canh đạt được tác dụng một cách tốt nhất thì nên sử dụng cải canh tươi chứ không nên sử dụng dưới dạng đã nấu chín.Việc làm này gây giảm lượng vitamin và dưỡng chất có trong cải canh. Một món ăn gợi ý cho những ai muốn sử dụng cải canh để điều trị dị ứng, hen suyễn đó là món thịt bò cuốn cải.

+ Hạt hướng dương

Thường thì người ta chỉ nghĩ rằng hướng dương có tác dụng ép lấy dầu,tuy nhiên hạt hướng dương còn có tác dụng rất lớn đối với sức khỏe, hỗ trợ giảm sự khó chịu trong dị ứng vô cùng hiệu quả. Nguyên nhân hạt hướng dương có tác dụng tuyệt vời như vậy bởi vì trong thành phần có chứa nhiều vitamin E – đây là vitamin giống chống viêm, giảm hiện tượng của viêm dị ứng hiệu quả như viêm mũi, viêm đường hô hấp. Bên cạnh đó trong thành phần của hạt hướng dương còn có Selen – giúp tăng hoạt tính của enzym chống oxy hóa, giảm thiểu phá hủy tế bào trong cơ chế dị ứng.

Tổng hợp từ phần 1 và phần 2 thì các bạn bị mẫn cảm, hay mắc các bệnh dị ứng hoặc đang điều trị bệnh thì nên tham khảo những loại thực phẩm này và hỗ trợ cung cấp cho cơ thể để có thể có một hệ miễn dịch và sức đề kháng thật khỏe mạnh.

Những loại thực phẩm giúp ngăn ngừa dị ứng hiệu quả phần 1

Rất nhiều hiện nay có hệ miễn dịch khá nhạy cảm, hay mắc các bệnh dị ứng đặc biệt là hen suyễn. Một chế độ ăn hợp lí khoa học giúp bạn có thể tránh khỏi việc bị hen suyễn hiệu quả. Việc ăn nhiều trái cây giúp cho cơ thể được cung cấp nhiều dưỡng chất ngăn ngừa dị ứng hiệu quả. Những chất chống oxy hóa có trong trái cây có thể bảo vệ đường hô hấp, và giảm nguy cơ bị dị ứng nhất là những người ở vùng thành thị nhiều khói bụi và xe cộ. Một số loại quả có chứa nhiều vitamin và khoáng chất thích hợp sử dụng trong trường hợp này đó là : Cam, quýt, bưởi, táo, chuối,…. Cụ thể những loại hoa quả cũng như tác dụng vượt trội ra sao các bạn cùng tìm hiểu  nhé :

+ Những loại quả có múi như  : Cam, chanh, bưởi,…

Đây là một trong những loại quả đầu tiên ở trong danh sách những loại quả chống dị ứng hiệu quả. Một số bệnh dị ứng thời tiết như ho khan, ho gió, ho dị ứng thường được ông cha ta sử dụng những loại quả này chữa trị. Những loại quả này hỗ trợ cung cấp vitamin C cho cơ thể giúp chống lại hoạt tính của Histamin, hạn chế dị ứng, hoặc mề đay. Chính vì vậy việc bổ sung những loại quả, hoặc nước vắt từ những loại quả này là khá cần thiết, giúp ngăn ngừa dị ứng, tắng sức đề kháng cho cơ thể và tăng cường cho hệ thống miễn dịch.

+ Quả táo

Trong thành phần của táo có chứa nhiều vitamin A, vitamin C, vitamin E có tác dụng chống lại dị ứng rất tốt. Hơn thế nữa hàm lượng quercetin cao nhất so với các loại quả khác – đây là một chất có giúp ổn định màng tế bào. Chính vì thế ăn táo sẽ giúp hạn chế giải phóng ra chất Histamin – gây dị ứng.

Bên cạnh đó táo còn chứa nhiều chất chống oxy hóa nên có thể bảo vệ cơ thể, hệ miễn dịch của cơ thể khỏi các tác nhân gây hại, làm giảm tác dụng của histamin. Chính vì thế nên bổ sung vào cơ thể ít nhất là 1-2 quả táo mỗi ngày để mang lại một sức đề kháng, hệ thống miễn dịch tốt nhất.

+ Quả dứa
Dứa có hiệu quả chống dị ứng rất tốt bởi vì trong thành phần có chứa nhiều vitamin C, và Bromelain. Chất này có tác dụng làm giảm tổng hợp prostaglandin – chất trung gian khiến cơ thể bị dị ứng. Cũng giống giống như tao trong thành phần của dứa cũng chứa chất quercetin – giúp làm giảm hoạt động của Histamin vô cùng hiệu quả. Bên cạnh đó dứa còn có tác dụng làm thông thonasg, chống viêm đường thở và không còn lo bị dị ứng nữa.

Dứa được bày bán khá rộng rãi và phổ biến trên thị trường hiện nay. Do vậy nếu như bạn thuộc cơ địa da nhạy cảm và muốn phòng chống hen suyễn hay một số bệnh dị ứng thì có thể ăn dứa, hoặc uống nước ép dứa. Nước ép dứa còn có tác dụng hỗ trợ giảm cân khá tốt, hơn thế nữa còn giúp làm đẹp da hiệu quả.Vậy nên đây có thể coi là một loại hoa quả lí tưởng để bổ sung vào thực đơn hằng ngày.